Котлеты гороховые (вариант 1)

Печатать:  фото    отзывы    

      

Рецепты ›  Котлеты гороховые (вариант 1).

Горох отварить и измельчить в кухонном комбайне вместе с геркулесом, асафетидой, сформировать котлеты, добавив манную крупу или кукурузную муку, чтобы котлеты не рассыпались, и соль. Обвалять котлеты в муке или сухарях и обжарить на растительном масле.

Ингредиенты: асафетида  по вкусу геркулес замоченный 0.5 стакана горох  0.5 кг мука  сколько уйдет или сухари панировочные  сколько уйдет специи  по вкусу масло для обжаривания сколько уйдет крупы манка сколько уйдет соль  по вкусу

Этот рецепт попал в разделы:

Рецепты вторых блюд › Котлеты › Овощные котлеты
Овощные
Вегетарианские
Блюда из гороха, Блюда из кукурузной крупы

Мы будем Вам признательны за любую информацию об использовании рецепта. Пожалуйста, разместите в комментариях к рецепту Ваш опыт его приготовления - советы, нюансы, вопросы, фото получившегося блюда и т.п. Это очень просто - сделайте людям доброе дело, они будут Вам благодарны!

Напечатано с сайта www.RussianFood.com.
Постоянный адрес рецепта: www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=29549

Котлета кукурузная

Мамалыга в горшочке

 2 порции

 ktaara   20.05.13

Я очень люблю мамалыгу. Но, каждый раз, собираясь ее приготовить, задумывалась: "А оно мне надо?" Потому что мешаешь, мешаешь, мешаешь ее до ряби в глазах, аж укачивает и руки ноют...

Продукты (на 2 порции) Кукурузная крупа Соль Топленый курдючный жир (либо любое масло по вкусу)

Так было до того, как я узнала волшебный способ приготовления мамалыги в горшочке. Это настолько просто, что не верилось, пока сама не попробовала! Засыпал, залил, поставил. ВСЁ!!
Как приготовить мамалыгу из кукурузной крупы в горшочке:
1. Итак, берем небольшой горшочек (мой - на 900 мл). Засыпаем в него кукурузную крупу - у меня где-то неполный стакан получается. Добавляем соль и заливаем кипятком. Количество воды очень индивидуально - я, например, люблю довольно жидкую мамалыгу, которая, впрочем, на следующий день становится нарезабельной :)
2. Ставим горшок в духовку на средний огонь и забываем на час. Можно потом еще уменьшить огонь и подержать мамалыгу подольше.
3. После чего достаем горшок из духовки, заправляем мамалыгу тем жиром, который вам больше по вкусу (сливочным маслом, оливковым маслом, топленым салом - я вот очень люблю вытопить жир из куска курдючного сала и вмешать его вместе со шкварками), перемешиваем и оставляем мамалыгу постоять еще минут на 15-20.
Если в процессе приготовления что-нибудь таки пристало к стенкам горшка, после заправки происходит чудесное - все аккуратно отлипает и растворяется в общей массе полностью!
Вкусно есть горячую кукурузную мамалыгу, не менее вкусно - холодную.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=122915

Банановый пирог постный

 8 порций

 50 мин (ваши 20 мин)

 Людмила Владимировна   22.10.12

Шикарный и нежный банановый пирог - рецепт, который скрасит пост и порадует гостей.

Продукты (на 8 порций) Мука кукурузная (мелкая) - 1 стакан Мука - 1 стакан Растительное масло - 0,5 стакана Сода - 0,5 ч.л. Соль - 1 щепотка Ванильный сахар Сахар - 0,5 стакана Бананы - 2 шт. Сок фруктовый - 1 стакан

Пошаговый фото рецептБанановый пирог постный

Ингредиенты для бананового пирога перед Вами. За минут 15 до выпекания включить духовку и разогреть до 200 градусов.

Как приготовить банановый пирог: Бананы перезрелые почистить и размять в пюре.

Смешать бананы с содой, солью и ванильным сахаром, сахаром, кукурузной крупой и мукой.

Добавить растительное масло и сок. Хорошо перемешать. Оставить тесто на полчаса, чтобы набухла крупа.

Смазать форму растительным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму.

Поставить форму в духовку на среднюю полку и выпекать банановый пирог до золотистого цвета.

У меня пирог испекся за 30 минут.

Постный банановый пирог готов. Приятного аппетита. http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120390

Сбитень по-суздальски

Shutterstock.com

Рейтинг:

Сложность: Легкий

Время приготовления: 45 мин.

Кухня: Русская кухня

Категория блюда: Напитки безалкогольные

Назначение: Ужин

Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(4 порции)

• Вода - 1 л
• Гвоздика - 10 шт.
• Имбирь - 10 шт.
• Корица - 10 шт.
• Мед - 150 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Кардамон - 10 шт.
• Лист лавровый - 10 шт.

Способ приготовления

1. 1
   Мёд размешайте в воде и кипятите на медленном огне 20 минут.
2. 2
   Добавьте пряности и кипятите ещё 5 минут.
3. 3
   Процедите напиток через марлю.
4. 4
   Приготовьте из сахара карамель. Расплавьте его на сковороде, добавив воду (1 ст. л. воды на 3 ст. л. сахара) и помешивая, пока сахар не потемнеет.
5. 5
   Карамель добавьте в напиток и размешайте. 
    
   http://www.aif.ru/food/recipies/sbiten_po-suzdalski

Лучший способ изучить английский. Комикс