Новости от 20 марта 2021 ГЛАВНАЯ ТЕМА РАССЫЛКИ: |
|
Самый строгий из всех постов — Великий — начинается сразу за развеселой и сытной Масленой неделей. Длится он 49 дней. Но отказ от мясной и молочной пищи вовсе не означает, что ваш стол станет скудным. Крупы, грибы, бобовые, орехи, овощи, фрукты... Меню может стать даже разнообразнее, чем в обычные дни. Наши рецепты помогут вам питаться в постные дни вкусно, полезно, красиво. |
|
|
|---|
Наш организм не умеет накапливать витамины впрок, поэтому их запасы быстро истощаются. Сейчас самое время позаботиться о том, чтобы получать достаточное количество полезных веществ из пищи, но это не обязательно должны быть фрукты. Так какие витамины и где можно найти в начале весны? |
|
| Это подборка 17 рецептов из нута, которые можно легко приготовить дома. Есть здесь салаты и закуски, супы и похлёбки, горячие блюда и даже печенье из нута. Наш материал, как витрина, показывающая каким разным и доступным бывает нут. Ведь блюда из нута – это не только любимый многими хумус и фалафель! |
|
|
|---|
Задумывались ли вы когда-нибудь о том, почему бумажные стаканчики не протекают и не расклеиваются от кипятка? Бумага у них только снаружи, причем, чаще всего производители используют крафтовую — для придания ему вида "натуральности". Из чего же состоит внутреннее покрытие стаканчика и почему оно опасно? |
|
| Спустя 60 лет с момента первого полета человека в космос мечты о покорении вселенной, кажется, начинают сбываться. Уже через шесть лет на околоземной орбите появится первый космический отель с рестораном, баром и кинотеатром. Рассказываем, что там будет происходить. |
|
|
|---|
Существует так много видов кофе, что разобраться во всех, кажется, невозможно. Но можно подобрать правильный кофе к завтраку, ведь этот напиток, как и вино, может иметь совершенно разные характеристики, которые усиливаются с помощью еды. Какой кофе пить с утра и что к нему подать? |
|
| Невозможно представить себе современный мир, любую кухню без специй. Если убрать их из нашей жизни, наша еда – а значит, и жизнь, – сразу станет пресной и безвкусной. |
|
|
|---|
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПО МНЕНИЮ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ GASTRONOM.RU |
|
|
|---|
Салаты «Белая Дача» особенно оценят те, кто знает, что быть здоровым — значит есть салаты ежедневно! Освежающий, сочный и сладкий — только такой айсберг заслуживает того, чтобы наша компания посвятила ему целую серию «На каждый день». Простые и лёгкие миксы на его основе отлично подойдут к любому меню — и в праздники, и в будни. Это новый взгляд и возможность создавать самим свою собственную «салатную» историю каждый день! |
|
| Пока прилавки еще ломятся от свежих сезонных овощей - не упускайте момент! По максимуму старайтесь употреблять овощи в пищу - это же так вкусно, легко и, безусловно, очень полезно! Предлагаем попробовать элементарный на первый взгляд суп-пюре из овощей. |
|
|
|---|
Если вы отмечаете у себя апатию, плаксивость, тревожность, частую смену настроения или проблемы со сном, включайте в меню продукты с высоким содержанием витаминов группы В. Эти водорастворимые вещества легко вымываются из организма, поэтому пополнять их запасы нужно ежедневно. Употребляйте бурый рис, цельнозерновой хлеб, макароны из твердой пшеницы. Есть и еще один продукт, содержащий почти все витамины группы В. Это пивные дрожжи. |
|
| Многие считают, что рыба под маринадом — блюдо, изобретенное в советское время, однако это не так. Похожая закуска издавна существовала в еврейской кухне, а в русских поваренных книгах рецепт появился уже в XIX веке. В советское время это недорогое блюдо решало сразу несколько задач: украшало стол, вносило разнообразие в меню и позволяло нивелировать не слишком выразительный вкус рыбы, имеющейся на прилавках в эпоху вечного дефицита, за счет пикантного маринада. |
|
|
|---|
Нут - разновидность бобовых, которая, кажется, и вовсе не поддается разрушению. Поэтому его сначала замачивают в воде на ночь, а лучше на 48 часов. Воду следует периодически менять, чтобы она не забродила. Затем нут заливают свежей водой, доводят до кипения и варят без добавления соли на медленном огне до готовности, часа полтора-два. Приготовление нута можно ускорить, если воспользоваться скороваркой. |
|
| Во время Великого Поста важен правильный рацион питания, баланс витаминов и минералов. Восстановить силы в дни Поста вам помогут орехи и сухофрукты NaturFoods. По питательной ценности они ничем не уступают мясу, а по содержанию полезных веществ - многократно превышают их количество во фруктах и овощах. С орехами и сухофруктами можно приготовить множество гастрономических шедевров, украшать выпечку, добавлять в каши и салаты. |
|
|
|---|
GASTRONOM.ru в социальных сетях, следуйте за нами! |
|
Фото в рассылке: shutterstock/fotodom.ru, ООО «Издательский дом «Гастроном», Фото автора рецепта. Перепечатка материалов рассылки и использование их в любой форме, в т.ч. в электронном СМИ возможна только с официального разрешения редакции.
© ООО «Издательский дом «Гастроном», 2008 – 2020. Вы получили данную рассылку, так как являетесь клиентом или подписчиком ООО «Издательский дом «Гастроном». Отказаться от рассылки |
|
Вы можете легко управлять состоянием подписки на эту рассылку со страницы своего профиля на www.gastronom.ru |
|
|
|---|
|
|
|
