 | Здравствуйте, дорогие подписчики! Рыбно-творожная запеканка с пшёнными хлопьями
Запеканка с простым набором ингредиентов и таким же простым приготовлением. Выпекать можно как в мультиварке, так и в духовке. Удобна тем, что для приготовления нужна лишь посуда для замешивания и устройство для выпекания.
Ингредиенты для "Рыбно-творожная запеканка с пшёнными хлопьями": - Фарш рыбный (у меня покупной фарш минтая) — 300 г
- Творог (жирность творога по вкусу, у меня 0%) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Хлопья пшенные — 50 г
- Приправа (по вкусу, у меня для рыбы (укроп, мята, перец красный острый, кориандр, куркума, пажитник, гвоздика, соль, сахар, лимонная кислота)) — 0,5 ч. л.
Рецепт "Рыбно-творожная запеканка с пшёнными хлопьями":  | Ингредиенты. Фарш можно использовать готовый или сделанный самостоятельно. Так же можно готовить по сути из любой рыбы. |
 | Фарш разморозить, размять вилкой/ложкой или руками, если фарш излишне влажный, можно слегка отжать. Смешать с яйцами, хлопьями и приправой. В ингредиентах не указала соль, так как в используемой приправе есть соль. |
 | Добавить творог. Еще раз тщательно перемешать. |
 | Я готовила запеканку в мультиварке. Для выпечки использую силиконовую форму, подходящую по размеру для чаши мультиварки. Это позволяет обойтись без использования масла. Да и мыть форму проще, чем чашу. Рыбно-творожную массу выложить в форму и аккуратно утрамбовать вилкой/ложкой или руками. |
 | Форму поместить в чашу. Готовить лучше на режиме для выпечки. Минут 30-40. Я готовила 40 минут. После окончания программы, чашу вынуть из мультиварки и оставить остывать минут на 10-15 (чтобы не обжечься при доставании формы с запеканкой). В духовке запеканка готовится примерно такое же время при температуре 180С. Разумеется, при приготовлении ориентируемся на особенности своих устройств. |
 | Запеканка готова. Нарезаем на порции и угощаемся. |
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | Развод, уход супруга из жизни, или осознанное решение родить ребенка без мужа – причины того, что женщина одна воспитывает сына, могут быть разными. Но суть одна – ей хочется, чтобы он вырос настоящим мужчиной: сильным, смелым, решительным и ответственным. И в данной ситуации это возможно, если мама придерживается некоторых рекомендаций психологов и педагогов. Читать далее |
|
