| Здравствуйте, дорогие подписчики! 25 и 26 февраля 2023 года в центре русской культуры «Кремль в Измайлово» традиционно отметят один из самых веселых праздников - Масленицу!
Салат из кольраби "Пикантный " В этом салате кольраби заменяет картофель, получается интересный и менее калорийный салат. К тому же кольраби очень полезный овощ, который обязательно надо включать в рацион.
Ингредиенты для "Салат из кольраби "Пикантный "":
Рецепт "Салат из кольраби "Пикантный "":  | Приготовить овощи, помыть и почистить кольраби, редис и зелёный лук. Кольраби разрезать вдоль пополам и сварить в подсоленной воде около 18-20 минут. Яйца отварить 10 минут, обдать холодной водой. |
 | Пока кольраби варится, нарезать редис и маринованные огурцы тонкими шайбами, нарезать лук. |
 | Для заправки смешать майонез, горчицу и рассол от огурцов, слегка посолить и поперчить. Майонез можно заменить сметаной или йогуртом, рассол по вкусу (мне хватило 1 ст. ложки). Если делать заправку со сметаной/йогуртом, рассола надо немного больше. |
 | Отварные яйца почистить и нарезать небольшими дольками. |
 | Заправить салат, попробовать на соль, если надо посолить. |
 | Попробовать кольраби, если она готова ( кольраби должна слегка хрустеть), обдать холодной водой, остудить. Разрезать вдоль. |
 | Нарезать кольраби тонкими шайбами, добавить в салат, перемешать. |
 | Убрать в холодильник на минут 15-30 и можно подавать. |
 | Как и все салаты с майонезом, когда салат постоит, образуется "сок", поэтому кушать лучше сразу. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: | Если вы хотите всегда выглядеть молодо, подтянуто, не забывайте о массаже. Массажные техники улучшают кровообращение, от чего кожа становится более гладкой, эластичной. Массаж помогает устранить отечность, способствует глубокому проникновению в кожу активных веществ из косметических средств. Читать далее |
|