 | Здравствуйте, дорогие подписчики! Минтай с зеленым горошком и беконом
Не очень я любила минтай - и запах не нравился и вкус. Но купила я его - цена сооблазнила, да и рыбки захотелось. Блюдо было готово за считанные минуты, очень вкусное и необычное для меня по вкусу. Все в одной сковороде - гору посуды не мыть.
Ингредиенты для "Минтай с зеленым горошком и беконом":
Рецепт "Минтай с зеленым горошком и беконом":  | Подготовить продукты: лук порезать кубиком,
бекон порезать полосками,
зеленый горошек не размораживать,
филе порезать на не очень крупные куски. |
 | На разогретой сковороде с 20 г сливочного масла обжарить минтай (предварительно чуть посолить и поперчить) с двух сторон до золотистого цвета. |
 | Убрать на тарелку. |
 | В той же сковороде обжарить бекон 3-4 минуты. |
 | Добавить лук и жарить еще пару минут. |
 | Всыпать зеленый горошек и влить вино.
Довести до кипения и на небольшом огне выпаривать 3 минуты.
Добавить оставшееся масло и хорошо размешать.
Откорректировать по вкусу - я добавила щепотку сахара и перец. |
 | Выложить кусочки рыбы сверху и немного прогреть.
Подавать с тостами. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | Как и у всего остального в нашем мире, у квартир на первом этаже тоже имеются как поклонники, так и противники, как преимущества, так и недостатки. Правда, в России по большей части квартиры на первом этаже чаще всего воспринимаются как некий «неликвид», а ведь такое жилье имеет как определенные минусы, так и неоспоримые плюсы! Кому же и в каких случаях подойдут такие квартиры, чем они могут оказаться хороши, и почему их тоже стоит рассматривать в качестве потенциальной покупки? Читать далее |
|
