 | Здравствуйте, дорогие подписчики! Ржаные вареники с картофелем и грибами
Чудесное блюдо для поста. Очень вкусные варенички из ржаного заварного теста. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты для "Ржаные вареники с картофелем и грибами":
Рецепт "Ржаные вареники с картофелем и грибами":  | Замешиваем тесто. 2 вида муки смешиваем. В горячую подсоленную воду высыпаем муку и замешиваем тесто сначала ложкой, затем на столе руками. Тесто должно быть крутым и не липнуть к рукам. Затем тесто накрываем салфеткой и оставляем отдохнуть минут на 15. Тонко раскатываем тесто и вырезаем кружочки.
|
 | Картофель отвариваем и мнем толкушкой. Шампиньоны и лук режем кубиками и обжариваем на растительном масле. Смешиваем с картофелем, солим и перчим по вкусу. |
 | Лепим вареники. Затем отвариваем в подсоленной воде не более 3 минут после того, как закипит. Подаём с маслом, сметаной или поджаренным луком, как у меня. |
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | 25 апреля 2025, рубрика Мода Весна и лето – время, когда хочется легкости и комфорта, и обувь играет в этом не последнюю роль. Неправильный выбор может обернуться не только мозолями и дискомфортом, но и проблемами со здоровьем ног в перспективе. Чтобы избежать разочарований, важно учитывать некоторые моменты. Читать далее |
|
