ВЫПУСК 3056
| У метро сидит бабулька, торгует редиской по 10 руб. за пучок.
К ней каждый день подходит один и тот же молодой человек, оставляет ей десятку, но редиску не берет.
И вот однажды, когда он в очередной разотстегнул бабке чирик, та хватает его за руку.
Молодой человек говорит:
- Я так понял, вам интересно, почему я оставляю вам деньги, но ничего не беру?
- Нет, это меня как раз не интересует. Просто с сегодняшнего дня редиска стоит 15 рублей. | |
САЛАТ ИЗ РЕДИСА, ОГУРЦА И ЯИЦ
Салат приятный на вкус, хрусткий и ароматный.
Утоляет голод, но не вызывает чувство тяжести в желудке.
Категория: Салаты с овощами, яйцами и грибами, Простые рецепты
СОСТАВ
На 2 порции
70г редиса, 1 небольшой огурец (70г), 40г садового салата или пекинской капусты, 2 варёных яйца, 1 варёный белок
ЗАПРАВКА
1 варёный желток, 2,5 ст ложки растительного масла (~40г), 2 ч ложки лимонного сока, 0,5 ч ложки мёда, 1/5 ч ложки соли
Заправка
У одного варёного яйца отделить белок от желтка.
Желток тщательно размять вилкой.
Постоянно перемешивая тонкой струйкой ввести растительное масло.
Добавить мёд, лимонный сок и соль.
Редис нарезать тонкими кругами или полукругами.
Огурец нарезать кубиками.
Белок мелко накрошить ножом.
Салат нарезать или нарвать.
Если нет салата, то использовать верхнюю часть кочана пекинской капусты.
Положить овощи и яичный белок в большую миску.
Полить заправкой и перемешать.
При подаче в тарелки с салатом положить нарезанные сегментами варёные яйца - по одному яйцу на порцию.
Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
https://www.good-cook.ru/salat/salat_241.shtml
Расчёт калорийности этого блюда на странице:
https://www.good-cook.ru/salat/kkal/241.shtml
____________________________________________________________
Рецепты с редисом:
|
Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.
С уважением Кутовая Ирина
__________________________________________________________
Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника. |
