 | Здравствуйте, дорогие подписчики! Рулетики из кабачков
Нежное, сочное и очень вкусное блюдо украсит как праздничный стол, так и обычный семейный ужин. Готовится просто, выглядит аппетитно, а пахнет просто умопомрачительно!
Ингредиенты для "Рулетики из кабачков":
Рецепт "Рулетики из кабачков":  | Обжариваем измельченный лук и варим до полуготовности рис, примерно 10 мин. |
 | К фаршу добавляем: обжаренный лук, рис, томатную пасту, измельченный чеснок, мелко порезанную зелень (у меня петрушка и укроп). Солим-перчим, добавляем любимые специи. Хорошо вымешиваем. |
 | На шинковке для капусты тонко нарезаем среднего размера кабачки. Они должны быть без семян. Также можно использовать для тонкой нарезки овощечистку. |
 | На край пластины кабачка выкладываем чайную ложку фарша и плотно сворачиваем в рулет. |
 | В емкость, в которой будем готовить, на дно выкладываем порезанную пластинами картошку. Сверху на нее плотно укладываем рулетики. Картошка защитит нежные рулеты от подгорания, раскисания и придаст соусу нужную консистенцию. |
 | Добавляем кусочек сливочного масла, лавровый лист, подсаливаем. По желанию добавляем специи и мелко порезанный чеснок. Приятный вкус соусу придадут орегано или базилик. |
 | Накрываем тарелкой и сверху заливаем томатным соком. Можно потушить помидоры и до нужного количества добавить воды. Или в 2 стаканах воды развести 1 ст. ложку томатной пасты. Тарелка нужна, чтобы рулеты не всплывали и не разворачивались. |
 | Накрываем крышкой и варим после закипания 15 минут (до готовности риса). |
 | Подаем горячими со сметаной или йогуртом. Приятного аппетита! |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
  Описание: На повтор проверяла, но такой рецепт не нашла. Заходите, угощайтесь!  Описание: Очень простой и в то же время очень вкусный салат. Заходите, угощайтесь!  Описание: Очень вкусный, сытный и наваристый суп с богатым вкусом. Ингредиенты: Тыква, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Чечевица, Фасоль, Томатная паста, Абрикос, Масло сливочное, Масло растительное, Паприка сладкая, Чабер, Соль.  Описание: Вкусное домашнее блюдо в качестве основного на ваш семейный стол. Ингредиенты: Кабачок, Фарш мясной, Масло кукурузное, Лук репчатый, Сыр голландский, Перец черный, Соль, Помидор, Пряности, Йогурт, Вода, Зелень. Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | Известно, что имя человека тесно связано с его судьбой. А психологи и специалисты по биоэнергетике считают, что некоторые имена несут особый заряд, который позволяет их обладателям влиять не только на собственную жизнь, но и на окружающий мир и других людей. Сегодня мы расскажем о женских именах с самой сильной энергетикой. Читать далее |
|
